La tendencia en redes sociales cambian constantemente, abarcando desde bailes, retos, concursos, moda, estilo, sin dejar de lado las más sofisticadas e inusuales en decoración, como lo es el fenómeno del Fridgescaping. Si no estás familiarizado con este concepto, acompáñanos y descubre más.
¿Decorar el interior de un refrigerador? No te preocupes, una tendencia en TikTok e Instagram lo tiene cubierto. El fridgescaping consiste en mostrar tu refrigerador decorado por dentro con elementos que van más allá de los alimentos y bebidas que allí se almacenan.
En los videos con la etiqueta fridgescaping disponibles en Instagram y TikTok se pueden ver flores, fotos enmarcadas colocadas en estantes e incluso ungüentos de cuidado personal que de entrada son impactantes a los ojos de quienes no están acostumbrados a decorar internamente sus neveras.
Aunque puede parecer un tema reciente, el término tiene 13 años. Kathy Perdue, una consultora de diseño jubilada que vive en Brentwood, California, acuñó la frase en una publicación de blog en 2011 como una variación del término “tablescaping”, según explica la web Food and Wine.
“Pensé que cada vez que abres tu refrigerador (y lo hacemos varias veces al día), también debe estar bonito”, explicó en aquel entonces.
La versión de Perdue de la decoración de refrigeradores se asemejaba más a los videos de Fridgescaping, o “reposición de refrigeradores” de hoy, en los que los alimentos y los recipientes de almacenamiento se organizan para una presentación visualmente satisfactoria, pero funcional y sin elementos extraños.
Las ventajas del fridgescaping
Por el lado positivo, el fridgescaping puede conducir a refrigeradores más limpios si se lavan rutinariamente los estantes y te deshaces de la suciedad, el polvo y las migas que pueden contaminar los alimentos, dijo Dawn Jackson Blatner, una nutricionista estadounidense citada por The Washington Post.
Un refrigerador limpio y organizado también puede reducir el desperdicio de alimentos, ya que permite ver y tener acceso a los alimentos antes de que se echen a perder. Esto es importante porque, según investigaciones, las personas suelen consumir una cantidad significativamente menor de los alimentos que guardan en la nevera ya que terminan desechando gran parte de los mismos.
Por otro parte, para algunas personas, la decoración del frigorífico es una salida creativa y una fuente de placer y orgullo. Otros argumentan que tiene un efecto calmante y terapéutico.
Las desventajas del fridgescaping
El aspecto negativo más obvio que surge de la tendencia de redes sociales el fridgescaping trend tiene que ver con los potenciales problemas de seguridad alimentaria que podría generar. Por ejemplo, cuando los productos altamente perecederos, como los lácteos, se transfieren a recipientes de vidrio, corren el riesgo de ser contaminados.
En el caso puntual de la leche, cuando esta se almacena en recipientes transparentes, la mayor exposición a la luz podría afectar negativamente a los nutrientes, especialmente la riboflavina.
Por otra parte, no todos los recipientes decorativos son seguros para el almacenamiento de alimentos. Las bebidas decantadas en jarras de cristal antiguas o la fruta en cuencos de metal antiguos podrían absorber plomo.
En cuanto a los artículos netamente decorativos, almacenar flores frescas dentro de un refrigerador podría atraer gusanos y otros insectos que podrían entrar en la comida y contaminarla. NI hablar de los marcos de fotos en los estantes del refrigerador que pueden caerse y romperse.
Otra desventaja es que se necesita mucho tiempo y esfuerzo para mantener la organización y presentación impecables que implica la decoración de un refrigerador.
También puede resultar poco práctico optar por una decoración completa dado que, en muchos hogares, varias personas utilizan el refrigerador y es posible que no todos se tomen el cuidado de mantener su esquema decorativo.
La organización de tu refrigerador más allá de la tendencia
Para mantener un refrigerador organizado, los expertos recomiendan crear zonas designadas para bebidas, productos lácteos, frutas, verduras, condimentos, sobras y otros artículos. Este tipo de sistema hace que el refrigerador se vea organizado y facilita la obtención de alimentos saludables.
Si deseas que el interior de tu refrigerador tenga un aspecto uniforme, puedes almacenar salsas, aderezos, frutas y verduras cortadas, además de sobras o alimentos preparados en recipientes de vidrio transparente, herméticos y apilables, con etiquetas que incluyan sus fechas de almacenamiento o de caducidad, sin necesidad de introducir objetos extraños a tu nevera.
Y tú, ¿harías fridgescaping?
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